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한식디저트배우기 2주차 국비수업 메이필드HRD
한식디저트배우기 2주차 매주 토요일 7시간 진행되는 수업. 요리수업은 체력전이기도 해요. 시연하는 동안은 앉아서 경청하지만, 실습이 시작되면 계속 서서 있습니다. 1주차 배운 포스팅. ▼ 한식디저트 배우기, 메이필드HRD센터, 국비지원수업 국민내일배움카드 잘 쓰고 계시나요? 사부작거리기 좋아하는 전 메이필드HRD센터 (메이필드호텔산하) 한식디저트 배우기 시작했습니다. 국민내일배움카드 발급받고 어떤 걸 배울까 고민 많이하 manejar.tistory.com 오늘의 수업재료 오늘 배울 디저트는 삼색화전, 수수부꾸미, 사과계피청 우선 선생님의 시연요리사진. 삼색화전을 먼저 했는데 식용꽃을 이용했어요. 삼색 : 찹쌀 본연의 색 흰색 치자는 노란색 백년초는 분홍색 이렇게 색을 내고 반죽에 이용했습니다. 그리고 꽃..
2021. 4. 23.