먹방투어/맛집

광주 대성콩물, 콩물국수 맛집 여름이면 생각나요

전남광주가면 , 꼭 가는 맛집있어요. 동생집 근처에 있어서 이번에는 혼자 다녀왔습니다. 남도향토음식박물관과 북광주우체국 뒷편에 위치하고 있어서 금방 찾아요~^^ 대성콩물. 항상 대기표. 시간대가 애매할 때 가면 괜찮지만 점심시간때는오픈때부터 바로 만석입니다. 대성콩물은 100% 국산콩 약간의 설탕이 들어가 있어요. 그래서 설탕 원치 않으면 주문할 때 미리 직원분에게 말씀하세요~! 근데 나오는 데로 먹는게 정말 맛있어요 동생집에 오면 꼭 먹는데 겨울에는 문을 열지 않아서 못 먹어요. 딱 더워지기 시작할 때부터 추워지기 시작하면 영업 끝. 대성콩물은 딱 두 군데. 중흥본점, 일곡직영점 점점 가격이 오르는 느낌. 밀키트도 생기고, 콩물도 판매해요. 요즘 식사값이 이젠 보통 8-9천원 선을 넘는 거 같아요. 그..

2022. 6. 1.

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사부작사부작/요리조리

민물장어 해동 후 굽는 법 장어 양념구이 찜기이용

민물장어 구매 후 빨리 먹지 못해서 냉동시켰어요. 손질민물장어로 구매했고, 생물장어였는데 제 때 못 먹으니 냉동고행. #미스터장어 1kg 구매했었어요. 국산 자포니카종만 취급해서 항상 믿고 구매하는 곳입니다. 냉동고에서 냉장고로 옮겨 하루 해동했습니다. 생물장어가 아니라 냉동 후 조리하는거라 밑간했어요. 천일염이 장어와 잘 어울리지만, 저는 이번에 찜기를 이용할거라 허브맛솔트 이용했습니다. 천일염 47.6% 순한맛으로 구매했어요. 장어밑간 마리수에 따라 다르지만 1kg 대자 두 마리 / 중자 한마리 이렇게 세마리였어요 청주 3T / 허브맛솔트 적당히 / 후추가루 적당히 : 후추가루는 가루로 사용. 청주가 없다면 소주사용 (잡내제거) 밑간 10분정도 방치합니다. 그동안 찜기를 준비하고, 설겆이가 편하기 위..

2022. 6. 1.

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사부작사부작/리뷰

취득세 카드납부 무이자할부 위택스 지방세 납부완료

취득세 = 지방세 = 위택스 (서울외지역) 취득세 = 지방세 = 이택스 (서울) 이번 취득세는 위택스에서 납부 Wetax 위택스 전국 지방세 신고·납부 서비스 국민의 세금, 지역사회 발전을 위해 소중하게 사용하겠습니다. --> 빠른납부 전자납부번호 19자리 또는전자수용가번호 15자리 입력 지방세 쉽고 편리하게 위택스 www.wetax.go.kr * 부동산을 사면 생기는 세금 -> 취득세 . 재산세 * 양도세는 팔거나 양도할 때 생기는 세금이기에, 매입때 포함안됩니다. * 부동산 사면 생기는 비용 -> 계약금,잔금,법무사비용,부동산수임료 취득세가 카드납부가 가능한 줄 알았다면, 본가 상속받을 때 카드납부할 걸 그랬어요. 그냥 부담이 덜 했을 것 같아요. ^^ 단, 카드할부는 모든 카드가 해당되는 건 아니고..

2022. 5. 30.

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남도향토음식박물관 관람후기

남도향토음식박물관 다녀왔습니다. 2007년 2월 개관한 곳. 생각보다 오래되었어요. 밖에서 볼 땐 얼마 안된줄 알았거든요. 마침 동생집 근처라서 다녀왔어요. 박물관 측면. 주차 후 볼 수 있는 박물관 입구 측면에는 카페와 K-pop 제이홉 벽화가 있어요 “ 관람료: 무료 “ 관람시간 : 화~일요일 9:00 ~18:00 휴관일 : 매주 월 / 설날 및 추석연휴 , 토,일 제외한 공휴일 들어서면 보이는 “남도항아리” - 각 지역의 음식과 관련된 항아리. 바닥패턴과 천장 설치물도 작가작품으로 삼위의 화음 1층 기획전시실 2층 남도향토음식전시실 / 광주향토음식전시실 요술숟가락 스마트박물관 정말 가까이살면, 향토음식 배워보고 싶었어요 교육프로그램이 운영중이고, 공유부엌 및 체험실. 주방설비 잘 되어있어요. 개인적..

2022. 5. 28.

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먹방투어/맛집

쑥스초코파이 냉장보관이유 광주송정역

쑥스초코파이 먹어보았습니다. 손님이 사줬다고 들어온 초코파이 엄청 맛있다고 칭찬일색에 기대치 상승 ! 패키징이 고급스러워요. 브랜드에 대한 스토리와 설명 넣어준 것 너무 좋은 생각이에요. "쑥스"의 다섯가지 약속 - 우리땅에서 자란 우리밀을 현대적으로 재해석한 자연주의 디저트. 하나. 대한민국 "최초" 쑥초코파이 2016년 판매하기 시작. 특허까지 인정받았다고 합니다. 둘. 건강한 다섯 5"무" 건강을 위해 사용하지 않는 다섯가지 무색소,무방부제,무유화제,무쇼트닝,무마가린 셋. 냉장이라 신선함이 다르다! 냉장 프리미엄 디저트 - 기존 초코파이와 다르게 냉장 생초코파이로 개발. 설탕을 줄이고 크림의 신선한 맛을 느낄 수 있다. 일본 동경제과학교를 졸업한 디저트전문가가 만든 프리미엄 디저트 넷. 건강한 원료..

2022. 5. 27.

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사부작사부작/끄적대기

펫로스증후군 미안함 고마움 허전함이 공존한다.

펫로스증후군 = 반려동물 상실 증후군 반려동물과 이별 후 겪게되는 현상. 펫로스증후군. 15년을 함께한 시간이 어떻게 한순간 정리가 될까? 이별의 한 과정 후 겪게 되는 수많은 감정의 홍수속에서 동생과 나, 제부는 함부러 아이의 이름을 말할 수가 없다. 강아지 폐종양으로 시한선고 후 동생집으로 달려와 함께 먹고 자면서 찍었던 사진,동영상 그리고 강아지산소방 설치 전 본가에 있을 때 매일 찍으며 동생에게 보냈던 사진들. 산소방설치 후 지내는 한달간의 기록들. 영상과 사진은 우리를 다시금 허전함을 느끼게 한다. 마지막을 준비하면서도 현실이지만 외면하고 싶은 장례. 반려동물의 장례현실. 1. 폐기물관리법에 따라 생활쓰레기로 배출 2. 동물병원에 맡겨 의료용폐기물로 배출 3. 동물병원에 합동화장 가족으로 울고 ..

2022. 5. 26.

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