2023서울커피엑스포
COFFEE EXPO SEOUL 2023
2023.4.5 (수) ~ 2023.4.8 (토)
네이버로 미리 사전티켓 예매했어요. 카페쇼와 또다른 시스템. QR코드 스캔 후 모바일 등록을 먼저하고 그 QR을 데스크에 보여주면 출입증을 수령할 수 있었습니다.
베리에이션 음료를 많이 한다면 소스,시럽류에서 많이 보는 브랜드. 바로 다빈치입니다. 입장하자마자 초입에 있던 부스였는데 뽑기 이벤트를 하고 있었어요. 줄이 길지 않아서 바로 우린 이벤트 도전 ! 남자친구는 2등. 오렌지시럽을 받았습니다. 저는 5등, 레시피 북을 받았어요.
다양한 대회가 안쪽에서 진행되고 있어요. 2023 라떼아트 대회 챔피언은 김영진 바리스타님이 되셨습니다. 카페쇼의 경험을 바탕으로 제일 먼저 간 곳은 로스터리존입니다. 다양한 로스터리 카페 및 원두 납품과 시음을 할 수 있는 좋은 공간이에요. 다양한 원두를 맛있게 내린 커피. 로스터리 카페 부스는 웬만하면 챔피언 트로피 거의 다 있습니다. 그만큼 우리나라 사람들이 커피를 좋아하기도 하고 정말 잘하기도 한다는 걸 반영하는 것 같습니다.
부산에서 올라온 카페,브랜드들이 있었습니다. 코엑스몰까지. 역시 아직까지는 코엑스 전시관이 사람이 몰리는 규모가 틀리다보니 선호하는 전시장같아요.
NEWS COFFEE : 부산. 친절하셨고, 커피설명도 잘해주셨어요. 게이샤 커피 맛있어서 그것도 사고, 드립백도 구매했는데 맛이 깔끔하고 각 이름을 붙힌 이름처럼 산미와 다크함이 좋았어요.
제주도 유동커피 : 제주 여행하시면 한번쯤 먹었을 유동커피입니다. 면세점에서도 구매가능하고, 독특한 그림체와 커피마다 붙혀진 네이밍 센스는 위트있어요. 제주도에서 올라온 바리스타님 시음도 적극적으로 권하고, 말씀도 잘하셔서 인상적이었습니다.
챔피언 : 정형용 바리스타 : Cospir
커피 시음 , 시음하면서 마시는 원두와 품명 및 노트 정보까지 알 수 있어서 좋습니다. 커피를 좋아한다면 이렇게 한꺼번에 한 공간에 여러 브랜드를 만날 수 있는 전시회 놓치지 마세요. 커피대회 챔피언 바리스타님들을 만날 수 있는 공간이기도 합니다.
나무사이로 커피
에스프레소 한잔 더하고 잔까지 구입했습니다. 에소잔 너무 귀여워요. 집에 잘 보관중
눈여겨보았던 원두부관통 : 프리파라 부스가 있어서 바로 구매
와디즈에서도 판매했던 통인데, 전시회 특가로 구매했습니다. 전시장오면 캐리어 끌고 오면 좀 편합니다. 전시장 특가 행사가 좀 있어서 득템가능합니다.
런던브릭스 및 래미F&B
다양한 소스류, 에이드 및 스무디, 파우더류. 런던브릭스의 패션후르츠도 맛있고 신제품 시음도 했는데 좋았어요. 소스류 및 청, 파우더의 진화는 정말 놀랍습니다.
흥국 F&B
누적판매 1억잔. 흥국 자몽농축액. 정말 맛있어요. 시중 카페에서 자몽에이드 및 자몽음료가 맛있다면 흥국 자몽농충액일 가능성이 높지 않을까?합니다. 자몽음료 정말 좋아하시면 오픈마켓에서 구매하셔서 집에서 탄산수와 즐겨보세요. 정말 가성비 짱인 여름음료가 될거에요.
홍콩브랜드 WPM
눈앞에서 펼쳐지는 라떼아트 시연에 홀린 듯. 스팀피쳐 구매완료. 샤프형으로 구매했습니다. 과연 제가 해마를 그릴 수 있을까요?
머신부스, 시모넬리 괜시리 반가워요. 바리스타 2급 시험 때 다뤘던 머신입니다. 반가움에 찰칵.
요즘 개인카페 창업하면서 따뜻한 분위기, 화이트&우드 감성을 많이 하는데 딱 맞는 가구공방인 것 같습니다. 현장할인 및 맞춤제작이 가능하니까 창업을 앞둔 분들은 필수로 카페쇼 꼭 둘러보세요.
수작컴퍼니, 카페쇼에서도 구매했는데 이번에 신제품 브로찌가 있어서 또 구매했어요. 베이커리, 제빵 브로찌도 너무 귀엽네요. 역시, 커피와 디저트류는 한 셋트인가봅니다.
전시장 다녀오면 제 손에 들려있는 건 맛있는 원두들.
현재도 드립팩 커피 잘 마시고 있어요. 로스터리 카페에서 파는 드립팩은 정말 엄지척! 담에는 원두도 좋지만 드립팩을 공략해야겠습니다. 👍
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